La administración federal busca reducir el costo del diésel a 28 pesos y estabilizar los precios de verduras y cárnicos. Las mesas de trabajo con los firmantes del PACIC iniciarán esta semana para evitar abusos en el mercado nacional.
Firmas como Nestlé, Hershey, Kraft y PepsiCo reformulan productos para eliminar colorantes sintéticos, en respuesta al movimiento MAHA promovido durante la administración Trump.
Durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum, la titular de Seguridad Alimentaria Mexicana, María Luisa Albores, presentó el chocolate del Bienestar, hecho con cacao de pequeños productores.
El acuerdo ha permitido contener los precios de productos esenciales en el contexto inflacionario, estableciendo un tope de 910 pesos para el conjunto de 24 artículos de la canasta básica, los cuales son distribuidos por cadenas comerciales y tiendas de autoservicio.
Una investigación reciente en Neurology, liderada por Yuhan Li de Harvard, señala que el consumo de carne roja procesada se relaciona con un mayor riesgo de demencia. Aquellos que consumen un 25 % más de estos productos tienen un 13 % más de probabilidad de desarrollar la enfermedad. Se sugiere moderar su ingesta para mejorar la salud cognitiva.