La diputada federal Leticia Barrera Maldonado inauguró el Quinto Seminario Internacional “Sostenibilidad de la Cadena de Valor Cacao-Chocolate”, realizado en el Palacio Legislativo de San Lázaro, con el objetivo de generar propuestas para fortalecer este cultivo en México, reconocido por su relevancia histórica y económica.
En el evento participaron representantes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), embajadores, investigadores, productores y legisladores. La legisladora señaló que, pese a que México es la cuna del cacao, actualmente el país solo aporta el 1% de la producción mundial.
“El cacao sobrevive gracias a la tenacidad de más de 45 mil productoras y productores, muchos de ellos indígenas, que enfrentan abandono institucional, cambio climático, bajos precios y dificultades sanitarias”, afirmó Barrera Maldonado durante su intervención.
Retos estructurales y propuesta legislativa
La legisladora explicó que el país enfrenta problemas de bajo rendimiento en el cultivo de cacao, que alcanza apenas 600 kilos por hectárea, frente a más de mil kilos por hectárea en otros países. Subrayó que esto no se debe a la labor de los productores, sino a la falta de políticas públicas adecuadas, asistencia técnica insuficiente y escaso acceso a financiamiento y tecnología.
Desde la Comisión de Desarrollo y Autosuficiencia Alimentaria, la diputada expresó su respaldo a las propuestas surgidas del foro e hizo un llamado a construir una estrategia integral con enfoque sostenible y justo, que involucre a todos los actores de la cadena.
Potencial del cacao mexicano
Barrera Maldonado destacó las oportunidades que ofrece el cacao nacional en sectores como el comercio justo, producción orgánica, cosmética natural, turismo rural y desarrollo científico. “El mejor cacao y el mejor chocolate del mundo es, y debe seguir siendo, mexicano”, sostuvo, al tiempo que pidió sumar esfuerzos más allá de posturas partidistas.
Finalmente, reafirmó que el Poder Legislativo dará seguimiento a las conclusiones del seminario y promoverá las gestiones necesarias ante las autoridades. “Cuenten con nuestro respaldo para llevar estas propuestas al ámbito legislativo”, concluyó.
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