La Red de Bancos de Alimentos de México (RBAMX) lanzó una campaña para reducir el desperdicio de alimentos en el país, destacando que más del 40% de los productos alimenticios terminan en la basura. Esto ocurre mientras 55.7 millones de personas viven en pobreza, de las cuales 44 millones enfrentan inseguridad alimentaria y más de 10 millones padecen hambre crónica.
Cada año, en México se desperdician más de 30 millones de toneladas de alimentos en buen estado. La RBAMX hizo un llamado a la sociedad para sumarse a la causa y adoptar hábitos que reduzcan estas pérdidas, con el lema: «Evitar el desperdicio de alimentos es tarea de todos».
Para ello, la organización recomendó revisar porciones y fechas de caducidad, planificar comidas, controlar el refrigerador, congelar alimentos adecuadamente y reutilizar sobras en nuevas recetas. También sugirió educar a las nuevas generaciones sobre el consumo responsable y donar alimentos a los bancos de alimentos locales.
“Cada acción cuenta y es un paso hacia un México donde la comida no se desperdicie y llegue a quienes realmente la necesitan”, señaló un portavoz de la RBAMX.
La Red de Bancos de Alimentos trabaja en el rescate de productos en buen estado para su distribución entre comunidades vulnerables. Se invita a la población a informarse y participar activamente en esta iniciativa.
Más información sobre la campaña y opciones para donar alimentos pueden encontrarse en el sitio web de la RBAMX.
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