La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció el Programa Nacional de Soberanía Alimentaria, diseñado para aumentar la producción agrícola y asegurar que las familias mexicanas accedan a alimentos saludables a precios accesibles. Durante su presentación, Sheinbaum enfatizó que el objetivo principal es “producir lo que consumimos”, al tiempo que se apoyará a los pequeños y medianos productores del país.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, destacó los cuatro ejes fundamentales del programa: bienestar, producción, uso eficiente del agua en el riego y sostenibilidad. Estos ejes buscan no solo incrementar la producción nacional de alimentos, sino también contribuir a la erradicación de la pobreza extrema y acelerar la transición ecológica del sistema agroalimentario. “El eje rector de la política de la Cuarta Transformación en el campo mexicano es la soberanía alimentaria”, afirmó Berdegué.
Entre las acciones que se implementarán, se incluye la tecnificación del riego en colaboración con la Comisión Nacional del Agua (Conagua), con el objetivo de mejorar la producción por metro cúbico de agua para 206,000 agricultores. Además, se iniciará el programa “Cosechando Soberanía”, que busca incrementar la producción de frijol, maíz, cebolla, jitomate, entre otros cultivos, mediante asistencia técnica agroecológica y facilidades para la comercialización.
Sheinbaum también anunció la creación de la Productora de Semillas del Bienestar (Prosebien), que estará ubicada en Zacatecas. Este proyecto tiene como meta aumentar la producción nacional de frijol en 300,000 toneladas en un período de seis años, abarcando varios estados del país. Asimismo, se planea un programa de sustentabilidad para la pequeña y mediana ganadería, que comenzará en los estados del sur, buscando mejorar la calidad genética del ganado.
En cuanto a la producción de maíz y tortillas, se implementará un Plan Nacional que permitirá la colaboración con los productores para fijar precios accesibles. La secretaria de Segalmex, Diconsa y Liconsa, María Luisa Albores González, anunció la creación de las Tiendas Bienestar, que fusionarán los servicios de Seguridad Alimentaria Mexicana y Diconsa, con el objetivo de ofrecer productos a precios bajos y promover el consumo de productos locales como cacao, miel y café.
El subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, aseguró que se mantendrán los precios accesibles de la leche, actualmente establecidos en 6.50 pesos, así como en 3.50 pesos para comunidades indígenas. Se contempla la construcción de una planta pasteurizadora en Campeche y una planta de secado de leche en Michoacán, lo que beneficiará a millones de derechohabientes en los próximos años.
Finalmente, la directora general de Segalmex y Liconsa anunció que el programa “Alimentación para el Bienestar” incentivará el acceso a alimentos saludables y económicos en todo el país. En el marco de la conferencia, la historiadora Karla Motte presentó una cápsula sobre la Constitución de Apatzingán, resaltando la importancia del humanismo en la actualidad. La implementación de estas políticas busca garantizar el derecho a la alimentación y mejorar la calidad de vida de los productores y consumidores en México.
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