Hasta 2021, el aceite vegetal marca Capullo costaba 46 pesos, según la Profeco, hoy se puede encontrar hasta 62 pesos o más. Para algunas otras marcas de aceite, el aumento es de hasta un 50%.
Al visitar la tienda de conveniencia y autoservicio para comprobar este incremento señalado por los consumidores, se conoció que los precios han subido, llegando hasta los 62 pesos, como en el caso de la marca Capullo. Otra marca que también ofrece su producto a precios elevados es Pam, pues se puede encontrar en las tiendas a 91 pesos.
Es importante instar a los consumidores a no entrar en pánico porque esta situación podría generar un verdadero desabastecimiento e incluso permitir que este elemento de la canasta básica siga aumentando.
Comparar las marcas más baratas es una opción para muchos consumidores.
Los ingresos de las personas que venden abarrotes y utilizan este elemento están disminuyendo, ya que muchos mantienen sus precios para hacer la venta.
El aceite comestible es un ingrediente sumamente importante en la cocina, es por ello que amas de casa y dueños de restaurantes y/o puestos de comida callejera se ven afectados por el aumento de precio de este producto.
Humberto Bahena Rodríguez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio Pequeño (Canacope), dijo que sí hubo un aumento en el precio del petróleo tras la guerra entre Rusia y Ucrania. Las materias primas venían esencialmente de Ucrania, de Europa, por lo que no hay producción de estos productos.
El aceite de cocina no es el único elemento afectado, ya que el trigo fue uno de los primeros productos en aumentar su costo, incluso los cereales tienen un precio elevado; sin embargo, en muchos hogares generalmente es un poco más fácil reemplazar el grano en el hogar, mientras que muchos viven para trabajar con aceite y probablemente se use más comúnmente en los hogares.
Encontrar opciones más baratas que no supongan una carga pesada para los bolsillos de los consumidores es una forma de resolver este problema mediante el uso de marcas mucho más baratas.
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