Producción sostenible: claves y ejemplos en la agroindustria
La transformación del sector agroalimentario hacia la sostenibilidad es esencial para preservar recursos naturales y garantizar la seguridad alimentaria. Este modelo incluye la agricultura ecológica y ganadería regenerativa, priorizando la gestión eficiente del agua, la conservación de la biodiversidad y la reducción de la huella de carbono, además de generar impacto social positivo.