Juez rechaza demanda por salsa picante en taquería de Nueva York

Por: Redacción | 12 de marzo de 2026, 3:55 pm CST

Un juez federal de Nueva York desestimó la demanda interpuesta por un turista alemán contra la cadena Los Tacos No. 1, en la que exigía 100,000 dólares de indemnización. El demandante alegaba que la salsa verde del establecimiento le provocó daños físicos y mentales por ser «demasiado picante» tras un consumo realizado en agosto de 2024 en la sucursal de Times Square.

Faycal Manz, ingeniero residente de Schemmerhofen, Alemania, sostuvo en los documentos judiciales que el producto era «peligroso» y que sufrió síntomas graves, incluyendo una taquicardia registrada por su reloj inteligente. Manz argumentó que en su ciudad natal no hay acceso a tacos y que para alguien que no consume picante, la experiencia representó un impacto físico y mental.

Fundamentos del fallo judicial

El juez de distrito Dale Ho rechazó las pretensiones del demandante al considerar que los establecimientos no tienen la obligación legal de advertir sobre riesgos intrínsecos de productos que son picantes por naturaleza. «De hecho, cuando se trata de salsa, el picante es a menudo la razón de ser», escribió el magistrado en un fallo de 12 páginas.

El juez añadió que una consulta básica sobre la gastronomía mexicana habría sido suficiente para que el turista comprendiera los riesgos. Bajo este criterio, la corte determinó que el restaurante no incurrió en negligencia por la intensidad de sus condimentos.

Otros procesos legales del demandante

La causa contra la taquería es parte de una serie de litigios iniciados por Manz en territorio estadounidense. El ciudadano alemán también demandó a una sucursal de Walmart por presunta discriminación al no poder acceder a la red Wi-Fi con un número extranjero, y mantiene abierta una demanda por 10 millones de dólares contra el Departamento de Policía de Nueva York (NYPD).

En este último caso, Manz reclama reformas en los protocolos de atención de emergencias. Según su testimonio, operadores del 911 se negaron a enviar ayuda tras presenciar una agresión debido a que no pudo proporcionar una dirección exacta y el sistema no permitía devolver llamadas a números internacionales.


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