Exportaciones de carne mexicana caen 2% por brote sanitario

Por: Redacción | 21 de mayo de 2025, 2:19 pm CST

Las exportaciones de carne de res mexicana a Estados Unidos registraron una caída del 2% en la primera semana posterior al veto impuesto por el gobierno estadounidense, como respuesta a la detección del gusano barrenador del ganado en el sur de México. Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), esto representó una reducción de 3 mil 500 toneladas métricas.

El Resumen Semanal Agroalimentario del GCMA precisó que, aunque los precios nacionales de la carne se mantienen con un leve incremento, el sector ganadero enfrenta incertidumbre debido a la presencia del parásito y a la suspensión de exportaciones de ganado en pie. “Persiste la preocupación en el sector por la presencia del gusano barrenador y el cierre de las exportaciones”, señala el informe.

Productores del norte del país, particularmente en los estados de Sonora y Chihuahua, han manifestado su inquietud por las pérdidas económicas que genera esta situación. Algunos líderes ganaderos han solicitado al Gobierno de México reforzar el control sanitario en la frontera sur, incluso pidiendo su cierre temporal para evitar el ingreso de animales infestados.

En respuesta, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de Estados Unidos (APHIS) han intensificado las acciones de control. Desde noviembre de 2024, ambas agencias han liberado más de 885 millones de moscas estériles para contener la propagación del gusano barrenador.

Hasta la semana 19 de 2025, México ha exportado 77 mil 100 toneladas métricas de carne de res a Estados Unidos, lo que representa una disminución interanual del 6%. A pesar de ello, las autoridades mexicanas han reiterado su compromiso con la sanidad pecuaria y agradecieron la colaboración de productores e instituciones.

En este contexto, el Gobierno de México ha invertido más de 167 millones de pesos desde junio de 2024 para enfrentar la plaga, incluyendo la inspección sanitaria de más de 610 mil animales. Además, se prevé la instalación de un centro permanente de liberación de moscas estériles en el aeropuerto de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, a partir de noviembre de 2025.

Ernesto Hermosillo, presidente del Consejo Mexicano de la Carne, destacó que México exporta aproximadamente un millón 250 mil cabezas de ganado por año. “Definitivamente una restricción sí conlleva una afectación”, dijo, y advirtió que la detención del ganado de exportación puede complicar su comercialización futura.

Hermosillo también indicó que los costos actuales de los servicios sanitarios ascienden a 120 millones de pesos, aunque el país ha invertido históricamente más de 850 millones de dólares para erradicar el gusano barrenador, plaga que se había eliminado hace 34 años.