En el marco del Foro «Medio ambiente, innovación, desarrollo sustentable y sostenible» en la Ciudad de Puebla, el maestro Alejandro Armenta brindó su apoyo a proyectos que promueven la salud comunitaria y la sustentabilidad. En particular, destacó la importancia de fomentar la conciencia alimentaria y el impulso a la producción local de alimentos saludables.
Durante el evento, Armenta elogió el trabajo realizado por Paulina Olivas y Marifer Vázquez, estudiantes de Nutrición de la Universidad Iberoamericana Puebla, quienes presentaron su proyecto innovador: Ramex, la primera sopa instantánea saludable y libre de sellos en el mercado mexicano. Esta iniciativa, que combina ingredientes como harina de huitlacoche y trigo, busca ofrecer una opción nutritiva y saludable para la población, especialmente para aquellos con desnutrición.
Paulina Olivas Contreras, una de las creadoras de Ramex, destacó el compromiso del proyecto con la calidad nutricional y su potencial como herramienta de incidencia social. «Estamos muy orgullosas de presentar una sopa que no solo cumple con estándares óptimos de calidad nutricional, sino que también busca generar un impacto positivo en la sociedad», afirmó.
Armenta expresó su admiración por la iniciativa de las jóvenes emprendedoras y alentó a seguir desarrollando propuestas innovadoras en el ámbito de la alimentación saludable. «Es fundamental que las nuevas generaciones continúen planteando proyectos como este, que contribuyen tanto al bienestar individual como al desarrollo industrial del país», señaló.
El candidato resaltó la importancia de crear conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y sustentable, enfatizando que el cuidado de la salud es una responsabilidad compartida por toda la sociedad.
«Estoy seguro de que proyectos como Ramex tendrán un impacto significativo y positivo en la vida de las personas, ya que cada vez más personas valoran la importancia de una alimentación equilibrada», concluyó.
Recibe esta y mucha más información a través de Whatsapp. Envía un ‘Hola’ aquí.
Información relacionada
Descubre más desde
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.